Banh Mi Culture

Hong Kong, entre chaos et poésie

Un brouhaha incessant, des lumières de parts et d’autres, des grattes ciels dominaient la ville, le monde, la vie. Je me rappelle lorsque je suis arrivée à Hong Kong la première fois, je trouvais l’architecture et l’émulsion de la ville fascinante. Un mix entre traditions et modernités où se côtoyaient de vieux immeubles délabrés aux tours de verre modernes et étincelantes.

C’est Gua Sha?

Gua sha en chinois, coining en anglais, (ca sonne quand même comme une position sexuelle), ou Cạo gió en vietnamien. Littéralement, ca veut dire gratter le vent. Et lorsqu’on attrape froid on dit aussi “trung gió”- attraper le vent. “Gió” considéré comme une énergie stagnante dans le corps que les praticiens pensent être responsable de l’inflammation.

La genèse du Blog

Oui on dirait pas comme ça mais j’ai bien 33 ans. L’histoire de ma vie, faire plus jeune que son âge. Et oui, je suis Française, on dirait pas non plus. En tout cas, c’est la réflexion qu’on pouvait me faire lorsque j’habitais en Asie: “AH OUI, TU ES FRANÇAISE ?”